Cupcake Ferrero Rocher (chocolate y avellanas) | Quiero Cupcakes!

Cupcake Ferrero Rocher (chocolate y avellanas) | Quiero Cupcakes!


Hello Cupcakers! Today I bring you a cupcake Ferrero Rocher, ideal for year-end. It is a classic flavor that could not miss my channel. For the cake need brown sugar sifted flour hazelnuts cocoa powder oil whipping cream molasses or cane vanilla one egg yeast and a pinch of salt And as the star item, we will put a ferrero each of the cupcakes into the cake. Start mixing the egg, sugar, oil, cream, molasses and vanilla essence. Mix well with the aid of sticks. For those who do not know who is molasses, honey is achieved juice from sugar cane. You can get in supermarkets. Even if you do not manage it, you can replace the honey. But I recommend you seek because the taste of sugar cane molasses gives is unmatched. The advantage of cupcakes and cakes that carry oil instead of butter, we do not need electric mixer. With rods is enough for us to remain perfect! And it mixes everything much faster. When all ingredients are well incorporated, mix the dry ingredients. A meal will add salt, cocoa and baking powder. Mix well and when we get ready, we will gradually adding to the mixture. Better go adding the dry ingredients little by little so that no lumps in our body. When the flour mixture and well blended with other ingredients, add the water that we have previously boiled to thoroughly heated. This will cause the dry ingredients are dissolved in the dough better and that our cupcakes remain very juicy. Add the hazelnuts and mix well again to distribute throughout the dough. Put a bit of mass in each of the capsules … We put a chocolate in the center … And we cover completely. Once we have all the lists capsules, we baked. Fresh from the oven, we put the syrup. In this case I have made reducing simmering water, sugar and Baileys. If you want, you can replace the Baileys with a teaspoon of nutella. Remember that you have the exact amounts of all the ingredients in the box information. We took the cupcakes from pan and let them rest on a rack to cool well. Now for the frosting! For this we need butter, powdered sugar, black chocolate and hazelnut paste. Beat butter at maximum speed for 5 minutes. Remember that it is very important that the butter is at room temperature for our frosting is perfect. When we see that the butter is more blanquita and fluffy, add the icing sugar. Beat for 5 minutes or until the icing sugar is fully integrated. Break off a quarter of the buttercream, and reserve. Melt chocolate in microwave or double boiler and pour over the buttercream. Before adding the chocolate, we have to temper it to not melt the butter. So just melted chocolate you have to constantly removedlo to leave it at room temperature. Beat a couple of minutes until the chocolate has been integrated into the buttercream. Fill sleeve and reserve. With little buttercream we booked before we hazelnut frosting. We add a couple of teaspoons hazelnut paste and mix well. Prepare the pastry bag and already we have the best, the decor! With chocolate frosting, make a spiral from inside to outside and back to the center. Add a generous drizzle of chocolate syrup. We put a little bit of hazelnut buttercream … and ended our decor with half Ferrero. And so is my version of cupcake Ferrero Rocher. What do you think, are really irresistible ?? I hope you feel encouraged to do so and I may tell you that! Taking advantage of this is the last video of the year, I wanted to thank you for being there, for your Likes, for your comments and words of support. They mean a lot to me! I hope that in 2015 keep in touch and that this great family grows increasingly. I send you a big hug and see you next year with more recipes. Cupcakers you soon!

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  1. que pinta!!! Dos preguntas Pam, las avellanas que añades a la masa hace falta tostarlas o no???? y a mi personalmente me encanta uns buena buttercream pero se me hace muy pesada, podria sustituir la buttercream por nata vegetal y añadirle a una parte la nutella y a otra poca la pasta de avellana??? crees que quedarian ricos?? besosssss :-*

  2. +Quiero Cupcakes! en el almíbar por que ingrediente puedo sustituír Baileys?
    no consigo encontrarlo
    SALUDOS DESDE GALICIA

  3. aaaaaa! amo este canal aunque hay admitir que con tantas delicias entran ganas de prepararlas luego me acuerdo que estoy sentada relajada y sin ganas de hacer mas que ver youtube y se me pasa! 😉

  4. hola pam este es el mejor de todos tus bollitos se ve muy bonito muy rico muy pronto lo hare soy nueva en tu canal pero desde que te encontre no he podido dejar de ver tus recetas ya estoy desesperada para que llegue el proximo viernes para ver tu nueva receta te mando muchos saludos a ti y a fer

  5. Este es uno de mis videos favoritos y qué decir de la receta. Los felicito mucho! Los sigo desde hace un tiempo y han mejorado mucho la calidad de su trabajo y edición. 😊
    Saludos desde México! 🇲🇽
    Y besos a Tiancito! 😍😍😘😘

  6. hola q tal la verdad difícilmente me suscribo a un canal pero e estado viendo tus recetas y me han encantado y se q vale la pena suscribirme me siento bien de ser una de tus seguidoras saludos desde veracruz bendiciones para ti y tu bella familia

  7. por favor sigue haciendo videos sin batidora me encantan tus tecnicas pero sin batidora.. y itra con que puedo sustituir el cacao en polvo

  8. hola, tengo una duda para el decorado tiene que ser con mantequilla o puedo utilizar margarina

  9. Hola, muchas gracias una receta deliciosa, la hice tal cual el sabor exquisito pero me salen un tanto grasosos no se si talvez algun ingrediente esta mal la cantidad? gracias espero tu respuesta

  10. Hola Pam,lo que explicas tu de la melaza parece ser que te refieres a la algarrobina aca en Peru no se si estoy equivocada,yahice los cupcake de oreo y en estos momentos estoy haciendo unos de vainilla,gracias por los tips me sirven de mucho

  11. Disculpa que es la melaza soy de México para saber como pedirla aquí o saber si aquí la venden … gracias

  12. Hola Pam, hace muy poco que he descubierto este canal y ¡¡¡¡ME ENCANTAAAA!!!, por aquí con tu permiso me quedo. Por cierto, estos cupcakes tengo que hacerlos sí o sí… pero, una pregunta, ¿se podría hacer en versión tarta?, y, si quiero cubrirla y que me quede blanco… ¿podría hacerlo con chocolate blanco?
    Muchísimas gracias

  13. Recién lo veo pero ya lo hice y es delicioso me quedo riquísimo gracias, pero solo una consulta me quedo un poco grasoso no hay problema si le bajo la cantidad de aceite????

  14. Súper ricos me imagino. Los ferreros aquí cuestan un ojo de la cara. Otra cosa será q también puede en vez de crema de mantequilla ponerle chantilly! A mis clientes se les hace caro y es mejor para ellos el chantilly!. Ojalá alguien. Pueda ayudarme. Gracias

  15. Un consejo:si no teneis la pasta de avllanas se puede hacer casera traturando dos cucharadas de avellanas o la cantidad que quieran

  16. hola pam! la melaza tambien es sirope de arce? es que aun no e conseguido encontrarla en ningun super mercado como nombre melaza..

  17. HAPPY, HAPPY NEW YEAR darling! From UK you've change my life for better 6u hope one day to meet u personally! CHEERS 🥂

  18. Que hermososss cupcakesssss😻😻😻😻😻😻😻❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍

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